GS1系统起源于美国，由美国统一代码委员会（UCC，于2005年更名为GS1 US）于1973年创建。该系统拥有全球跨行业的产品、运输单元、资产、位置和服务的标识标准体系和信息交换标准体系，使产品在全世界都能够被扫描和识读。

GS1系统为在全球范围内标识货物、服务、资产和位置提供了准确的编码。这些编码能够以条码符号来表示，以便进行商务流程所需的电子识读。该系统克服了厂商、组织使用自身的编码系统或部分特殊编码系统的局限性，提高了贸易的效率和对客户的反应能力。

BarTender中支持多种GS1码，我们常用的就属GS1-128码了，当然还有其他的如GS1 QR Code 、GS1 DataBar (RSS)、GS1 DataMatrix等等。

GS1-128码起源：

它只是Code 128的一个特殊子集。GS1-128条码是EAN·UCC系统中可用于表示附加信息的条码，可广泛用于非零售贸易项目、物流单元、资产、位置的标识。

在 1991 年上半年，统一编码委员会 (UCC) 和国际物品编码协会 (EAN) 发布了新的条形码标准，供全球范围内的零售、工业和商业产品分类使用。这些新标准通称为“GS1-128 (UCC/EAN-128)”，它们指定应用标识符 (AI) 的标准。 AI 是一个数字，它位于条形码数据字段示意用途（如批号或保质期）的前面并标识示意用途。 例如上图，AI“02”表示后面紧跟的是物流单元中所含货物的项目代码（GTIN），AI“11”则表示后面紧跟的是生产日期。

BarTender 支持所有当前的 GS1 应用标识符。 在 GS1 条形码中，应用标识符后面紧跟着其所标识的字符串。 这些应用标识符指示条形码阅读器将出现什么类型的数据字段，并且通常还指示数据字段的长度

BarTender中，GS1-128码应用制作案例：

电子监管码是中国政府对产品实施电子监管为每件产品赋予的标识。电子监管码为20位数字。采用GS1-128码（UCC-EAN 128码）。扫描出来的条码数据要求前面加应用标识符21，人眼可识别的20位字符要求5个为一组分开以便识别。具体制作步骤如下：

1）在BarTednder 2016中，添加GS1-128码（UCC-EAN 128码），单击“GS1应用标识符数据源向导”为条码数据添加AI前缀，值为“21”。

2）根据向导提示单击下一步，在选择数据源这块，选择“数据库字段”，然后导入事先准备好的存放监管码的text文件。当然您也可以先连接此数据库，然后直接选择对应的数据库字段。

3）在符号与体系选项卡中，调整条码的尺度及高度等参数，设定条码标准尺寸。

4）接下来，我们来处理条码下的数据，要求不显示AI前缀，数据5个为一组隔开。首先，在标签中创建一个文本对象，设置文本对象数据源类型为“对象值”，对象名为“条形码1”，值为“主数据源”。

5）然后在“转换”选项卡中，利用“截短”来去掉AI前缀21，启用字符模板“????? ????? ????? ?????”以实现5个字符为一组的数据显示模式。然后单击确定，调整标签中文本及条码至合适位置即可。最后，您可以在标签中插入电子监管码规定的图片，来完善电子监管码的制作。